夜パフェ専門店ＶＩＧＯ　蔵前店

커피 줄레나 마스카르포네크림, 커피 파우더로 티라미수를 느낄 수 있도록 표현했습니다.제철의 딸기를 크림이나 프레쉬로 사치스럽게 사용해, 외형에도 화려한 인상이 되고 있습니다.엘더 레몬 줄레와 피스타치오 아이스가 맛의 악센트가되어있어 끝까지 질리지 않고 드실 수 있습니다.

"유혹"을 테마로 한 초콜릿과 체리 파르페입니다.버터플라이 피쥬레나 쇼콜라 프랑보워즈 크림, 붉은 포도 셔벗 등으로 눈길을 끄는 색의 콘트라스트를 연출했습니다.마지막으로 오렌지 플라워 워터를 불어 넣는 것으로 화려한 향기가 퍼져 파르페를 보다 매력적으로 완성하고 있습니다.위에는 염생 초콜릿이 들어있어 짠맛이 좋은 악센트가되고 있습니다.한입에 걸쳐 퍼지는 맛과 향기를 즐기세요.

"바쇼"를 이미지 한 피스타치오와 카시스 파르페입니다."취미"를 테마로 한 호지 차와 바나나 파르페입니다.일본 정원을 이미지하고 있어 호지차의 「향기」나 바나나의 「단맛」, 퍼션 줄레의 「신맛」의 밸런스가 절묘합니다.말차의 와라비떡은 이끼 정원석을 이미지하고 있으며, 곁들여있는 검은 꿀은 걸어 주시면 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.안심 한숨을 쉬는 듯한 느낌을 느낄 수 있는 파르페를 꼭 드세요.